وصفةأفضل أم علي على الإطلاق
ما هي المكونات التي احتاج إليها؟
- 1 كوب من شوفان جنان® الأبيض المحمص والمطحون
- 1 كوب من شوفان جنان® الأبيض للتغطية
- 2 كوب من الحليب كامل الدسم
- 250 غرام من معجنات البف (جاهزة)
- 1 كوب من الحليب المكثف
- ½ كوب من الكريمة الطازجة
- 2 عود من القرفة
- 2 ملعقة كبيرة من الفستق الحلبي المفروم
- 2 ملعقة كبيرة من الجوز المفروم
- 2 ملعقة كبيرة من الكاجو المفروم
- رشة من مسحوق جوزة الطيب
مدة التحضير:
15 دقيقة
مدة الطهي:
30 دقيقة
مستوى الطهي:
معتدل
عدد الحصص:
4
الطعم:
حلو
ماهي طريقة التحضير؟
- نسخن الفرن لدرجة حرارة 180 مئوية. نسكب الحليب، والحلـيب المركز والكريمة وشوفان جنان ودقيق جنان والقرفة بمقلاة غير لاصقة. نخلطهم جيداً ونسخن الخليط تماماً. نضيف مسحوق جوزة الطيب ونكسر معجنات البف لقطع صغيرة ونضعهم في وعاء. نضيف نصف كمية المكسرات المفرومة ونضع خليط المعجنات والمكسرات بطبق زجاجي مخصص للخبز. نسكب خليط الحليب ونضيف طبقة من شوفان جنان. نضع الطبق بفرن ساخن ونخبزه لمدة 20-25 دقيقة. نخرج الطبق من الفرن ونضيف ما تبقى من المكسرات المفرومة ثم نعيد الطبق للفرن ونخبزه لمده 3-4 دقائق إضافية. نخرج الطبق من الفرن ونبرده قليلاً.